Como colher cogumelos – Material e técnica

Colete cogumelos É uma atividade muito popular em países que têm florestas propícias para treinamento. Embora possa parecer simples, a coleção de cogumelos é uma atividade complexa que requer uma série de conhecimento prévio, além de praticar para adquirir experiência. Portanto, se você quiser aprender a coletar cogumelos, a coisa mais aconselhável é que você excente com pessoas experientes antes de fazer isso sozinha.

Você também pode aprender algumas coisas por conta própria, como o material que você precisa, quais são os cogumelos comestíveis ou tóxicos e uma série de truques que virão muito bem para a coleta. Neste artigo descoberto, reunimos algumas recomendações e truques sobre como coletar cogumelos para desfrutar de outono na natureza.

  1. Descubra os padrões para coletar cogumelos
  2. Carrega os utensílios apropriados
  3. Aprenda a diferenciar os cogumelos comestíveis
  4. Quando são coletados Fungi?
  5. O que é melhor, cortar ou iniciar os cogumelos?

Descubra os padrões para coletar cogumelos

Cogumelos são um recurso limitado, portanto, uma licença especial é necessária para coletar cogumelos. Se você não tem isso e você se levanta para levá-los, você pode colocar uma penalidade ou multa. Além disso, em cada país há uma série de padrões para coletar cogumelos, que também podem depender de cada região. Não é permitido coletar cogumelos em qualquer lugar, nem recolher qualquer tipo de cogumelo.

Portanto, é muito importante que, antes de sair para o campo, você informa sobre quais regras são necessárias para coletar cogumelos no campo do seu país. Você também deve verificar onde coletar cogumelos, dependendo do tipo de cogumelo que deseja coletar. Se você já escolheu um lugar, deve verificar se é permitido, assim como se houver algum outro tipo de restrição na área.

Para facilitar a escolha de um lugar para coletar cogumelos, aqui você tem os melhores lugares para coletar cogumelos na Espanha.

Tome os utensílios adequados

Para coletar cogumelos Você precisará fazer alguns utensílios que lhe permitirão otimizar sua conservação e mantê-los no melhor estado possível até chegar em casa. Você não deve esquecer:

  • Uma faca de seak para coletar certos tipos de cogumelos, como outros são coletados à mão.
  • Uma cesta de vime para armazenar os cogumelos que estamos coletando. Este material ajuda a dispersar os esporos do cogumelo e manter o fungo em um estado melhor, nenhum cogumelo deve ser coletado com um saco, já que não permitem a dispersão dos esporos e podem acelerar a decomposição do fungo, alterando seu sabor e consistência.
  • Um pincel de cerdas suaves para remover a terra do fungo antes de jogá-lo na cesta, mantendo assim a cesta o mais limpa possível. Se você quiser saber mais, neste outro artigo, informamos como limpar os cogumelos da floresta.

Aprenda a diferenciar os cogumelos comestíveis

Antes de coletar cogumelos, é essencial aprender a reconhecer que são comestíveis, já que alguns cogumelos sabem muito mal, são tóxicos ou, mesmo, podem ser fatais. Por esta razão, nenhum cogumelo deve ser adicionado à cesta que não estamos completamente certos de que você pode comer.

O trabalho de coleta de cogumelos deve ser metódico para garantir que não estamos carregando uma casa de cogumelos tóxicos. Para começar, recomendamos que você dê uma olhada nesses outros itens:

  • Quais são os cogumelos comestíveis mais comuns na Espanha
  • Quais são os cogumelos tóxicos mais comuns na Espanha

Quando os cogumelos são coletados?

Cogumelos são produtos sazonais, ou seja, eles nem sempre estão disponíveis, mas só deixam em certas épocas do ano. Nem eles deixam tudo ao mesmo tempo, mas alguns aparecem no outono, outros na primavera e outros em ambas as eras do ano. Alguns são mais ceios e mais tarde, por isso é muito importante conhecer bem os cogumelos e decidir quais espécies queremos pegar.

Em relação à sua maturação, é aconselhável coletar apenas jovens cogumelos, isto é, aqueles que ainda não têm todo o chapéu aberto, ou sua parte inferior ainda é clara. Aqueles que têm a parte inferior do chapéu negro estão esporando e o processo de reprodução começou. Portanto, eles tendem a ter um gosto pior e, mesmo, podem sentar mal.

O que é melhor, cortar ou iniciar os cogumelos?

Ao coletar um cogumelo, é importante fazê-lo adequadamente para garantir sua conservação. No entanto, a melhor técnica depende do tipo de cogumelo que estamos coletando. Em alguns deles, como NísScalos ou Thistle Cogumelos, é melhor cortar o cogumelo com a faca. Para isso, vamos cortar o cogumelo horizontalmente, evitando a introdução da faca no chão. Portanto, não danificaremos o cogumelo ou o micélio do cogumelo, o que está logo abaixo.

Outros tipos de cogumelos devem ser iniciados com cuidado, evitando nos transportar do micélio do solo. Para isso, pegamos a caule e os transformamos até que seja separada apenas do micélio. Nós nunca devemos puxá-lo sem girar. Podemos colecionar com cogumelos de mão, como cogumelos, galets ou o boleto.

Na dúvida, se você se perguntar como coletar cogumelos, é sempre melhor cortá-lo para pegá-lo diretamente com as mãos, já que faremos menos dano.

Se você quiser ler mais itens semelhantes a Como coletar cogumelos, recomendamos que você insira nossa categoria de atividades recreativas.

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