11 Campos Incríveis em Terraço

A fim de fazer o melhor uso possível dos solos pobres, conservação da água e terrenos montanhosos, a agricultura em socalcos foi introduzida por várias culturas em todo o mundo. Os terraços de mão-de-obra intensiva permitiram que a terra suportasse as necessidades crescentes da civilização em termos de culturas, gado e aves de capoeira. A erosão foi evitada, a chuva e as águas de escoamento foram conservadas, e os declives não utilizados foram convertidos em terrenos agrícolas devido à agricultura em socalcos. Estes campos em socalcos não só fornecem bens essenciais para a população local, mas também oferecem alguns dos cenários mais espectaculares do mundo.

1. Machu Picchu

Machu Picchu Machu Picchu foi redescoberto em 1911 pelo historiador havaiano Hiram Bingham depois de ter permanecido escondido durante séculos acima do vale do Urubamba no Peru. A «Cidade Perdida dos Incas» é invisível por baixo e completamente autónoma, rodeada por terraços agrícolas e regada por nascentes naturais. Os estreitos terraços de Machu Picchu foram construídos com blocos de pedra, com milhares de caminhos e degraus, ligando edifícios, praças e o cemitério. A água era canalizada através de aquedutos que tinham sido esculpidos na encosta da montanha, para o gado e para irrigar as culturas de batata e milho. Hoje em dia não há culturas nos terraços de Machu Picchu, mas é um sítio espectacular

2. Hani Terraces

terraços Hani As estepes de arroz Hani estão localizadas abaixo das aldeias das encostas das montanhas de Ailao, em Yuanyang, e são cultivadas há mais de 1.000 anos. Também esculpidos à mão pelo povo Hani, estes terraços de arroz transformaram uma encosta árida num exuberante paraíso subtropical. Estes campos em socalcos permitem o cultivo de arroz e peixe para centenas de milhares de pessoas. A água é poupada nas florestas das colinas e canalizada para os terraços para irrigação. Os socalcos de arroz são inundados de Dezembro a Março, apresentando uma vista espectacular para os viajantes.

3. Banaue Rice Terraces

Banaue Rice Terraces Localizados no coração das montanhas das Cordilheiras Filipinas e a uma altitude de 1.525 metros estão os Banaue Rice Terraces. Os campos em socalcos foram lavrados à mão sem ferramentas modernas pelas tribos Ifugao e têm vindo a produzir arroz há quase 2.000 anos. Estes terraços são tão numerosos, íngremes e compactos que se se esticassem de uma ponta à outra, estendiam-se a meio caminho à volta do mundo. Ultimamente, estes terraços de arroz em mau estado têm mostrado a sua idade, uma vez que cada vez mais tribos Ifugao estão a migrar para as cidades.

4. Vale do Douro

Vale do Douro A casa do vinho do Porto, o Vale do Douro está localizado no norte de Portugal, a alguma distância da cidade do Porto. As colinas do vale estão cobertas de vinhedos em socalcos que descem a pique até às margens do rio. O cenário do vale é espectacular, com as cores da terra a mudarem ao longo do ano à medida que as vinhas amadurecem. No Outono, as videiras adquirem uma cor avermelhada dourada, enquanto em Fevereiro-Março a flor de amêndoa dá uma tonalidade branco-rosada acrescentada à região. Para além do vinho do Porto, são também produzidos regularmente vinhos tintos e brancos no vale.

5. Salinas de Maras

Salinas Maras As Salineras de Maras, ou salinas Inca, são utilizadas há séculos. Os Salineros dirigem a água de nascente natural, que contém altas concentrações de sal, para os terraços feitos pelo homem, que ascendem a cerca de 3.000 pessoas. Esta água de nascente torna-se salina quando o sal é extraído da própria montanha. Quando a água é evaporada pelo sol, permanecem depósitos espessos de sal. O sal é cortado em grandes blocos e transportado para os mercados. Como em alguns dos arrozais da Ásia, estas salinas são transmitidas de geração em geração e têm sido utilizadas durante séculos. Se planeia visitar, visite no final da tarde, quando o pôr-do-sol reflectido faz aparecer as salinas como se fossem feitas de ouro.

6. Ollantaytambo

Ollantaytambo Durante o Império Inca, Ollantaytambo foi a propriedade real do Imperador Pachacuti, que conquistou a região, construiu a cidade e um centro cerimonial. Na altura da conquista espanhola do Peru, serviu de refúgio para a resistência inca. Os vales ao longo de Ollantaytambo são cobertos por um extenso conjunto de terraços agrícolas que começam no fundo dos vales e sobem as colinas circundantes. Os terraços permitiam a agricultura em terrenos que de outra forma seriam inutilizáveis. Hoje Ollantaytambo é uma grande atracção turística e um dos pontos de partida mais comuns para as caminhadas conhecidas como Trilha Inca.

7. Longji Terraces

Longji Terraços Os Longji Rice Terraces ou Dragon Backbone Terraces foram construídos há mais de 500 anos durante a Dinastia Ming. Os campos do terraço estão localizados em Longsheng, a cerca de duas horas de carro de Guilin. De longe, durante a época de crescimento, estes terraços sinuosos aparecem como cabos de tecido verde esticados sobre as encostas, começando na margem do rio e terminando perto do topo da montanha. Pode-se vaguear pelos arrozais e aldeias, saudando e sendo cumprimentado por cavalos, porcos, galinhas e gente local trabalhadora. Estes terraços de arroz são a resposta de Longsheng à escassez de terra arável e ao escasso abastecimento de água.

8. Inca Pisac

Inca Pisac Os campos ainda intactos de Pisac, construídos pelos Incas, ainda hoje são utilizados. Estes terraços de montanha consistem em 16 secções de cultivo diferentes. Pisac, uma palavra de origem quíchua, significa «perdiz». A tradição inca ditou a construção de cidades em forma de aves e animais, e como tal, Pisac tem a forma de uma perdiz. Os terraços de Pisac incluíam uma cidadela militar, templos religiosos e habitações individuais, com vista para o Vale Sagrado, entre as Montanhas Salkantay. Estes terraços cobriram mesmo duas pontes suspensas, cujas bases ainda podem ser vistas.

9. Bali Rice Terraces

Bali Terraços do arroz Os arquétipos dos terraços de arroz de Bali são omnipresentes, e a cultura balinesa tem confiado neste método de agricultura há quase 2000 anos. Terraços de arroz pisados balineses foram esculpidos à mão, com ferramentas rudimentares, e mantidos por gerações sucessivas. No centro de Bali, a norte da aldeia de Tegallalang, no distrito de Ubud, encontra-se uma série de prósperos arrozais em socalcos, um dos favoritos dos viajantes e dos fotógrafos. Outros arrozais verdes em socalcos encontram-se em Sayan, Jatiluwih, Pupuan e Tabananan. Em Bali, os campos de arroz em socalcos são trabalhados de acordo com uma ordem social bem organizada, chamada subak. O subak gere as fontes de água de irrigação, segundo um calendário rigoroso, distribuindo a água igualmente.

10. Choquequirao

Choquequirao Outro sítio peruano de agricultura de passo é Choquequirao, que significa Berço de Ouro. Localizado na fronteira de Cuzco e Apurimac, este impressionante local em socalcos situa-se a 3085 metros (10,120 pés) acima do nível do mar. Choquequirao contém uma configuração de escadas, composta por 180 terraços. Construído num estilo completamente diferente de Machu Picchu, Choquequirao é muito maior em área. Só se pode viajar para Choquequirao a pé ou a cavalo, e como tal, é muito menos visitado do que Machu Picchu. Sem o benefício de rodas, a caminhada até Choquequirao de Cachora pode demorar até quatro dias!

11. Sa Pa Terraces

Sa Pa terraços Sa Pa é uma cidade no noroeste do Vietname não muito longe da fronteira chinesa. Os campos de arroz em socalcos, uma das mais populares atracções turísticas do Vietname, estão localizados no Vale Muong Hoa, entre a cidade de Sa Pa e a Montanha Fansipan, num cenário de densas florestas de bambu. Os habitantes das montanhas locais, os Hmong, Giay, Dao, Tay e Giay, cultivam arroz e milho nestes socalcos de arroz, juntamente com vegetais. Devido ao clima, apenas uma cultura de arroz por ano pode ser produzida, resultando em desnutrição abundante. «.

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