Capital da indústria mundial do vinho, Bordéus é uma mistura de grandeza do século XVIII, museus de classe mundial, igrejas antigas e bairros vibrantes. Uma remodelação recente tornou a cidade conhecida como a Pérola da Aquitânia ainda mais atractiva. O centro histórico da cidade foi renovado ao seu esplendor original e as margens do rio Garonne estão agora repletas de jardins, parques e cafés ao ar livre. Com a sua geografia plana, a pé e de bicicleta sempre foram um meio de transporte favorito em Bordéus, mas um novo sistema de eléctrico tornou a cidade ainda mais fácil de navegar. A cidade no sudoeste da França é uma grande base para excursões de campo do vinho, e também há muitos pontos turísticos e atracções em Bordéus, incluindo restaurantes e bares onde os visitantes podem provar vinhos das 57 denominações da região. Desde as noites de ópera até aos dias passados a explorar as lojas de luxo em redor da elegante Place Gambetta, há sempre coisas excitantes para fazer em Bordéus.
1. Place de la Bourse
Nenhuma visita a Bordéus está completa sem uma visita à praça mais famosa da cidade. Place de la Bourse tem sido um símbolo de Bordeaux desde a sua criação no início do século XVIII. Concebido por Jacques Gabriel, arquitecto do Rei Luís XV, o desenho aberto da praça representava o fim das cidades muradas da época medieval. Rodeada por elegantes edifícios do século XVIII em três lados, a praça foi originalmente separada do rio Garonne por gradeamentos. Hoje em dia, uma característica de água rasa conhecida como Miroir d’Eau marca a fronteira entre a praça e o riacho.
2. Catedral de Bordeaux
A Cathédrale Saint-André de Bordeaux, mais conhecida como o local onde uma Eleanor da Aquitânia, de 13 anos, casou com Luís VII, está localizada na parte sul do distrito histórico da cidade. Embora reste apenas uma parede da nave original do século XI, vale a pena visitar os arcos altos da catedral, o órgão esculpido em madeira, a fachada esculpida em pedra e a torre do sino destacada. A partir de 2015, a catedral alberga também uma colecção de objectos religiosos legados ao Estado pelo falecido Cónego Marcadé. Inclui 42 manuscritos iluminados feitos entre os séculos XIV e XVI.
3. Grand Théâtre de Bordeaux
Desenhado pelo renomado arquitecto Victor Louis, o Grand Théâtre do século XVIII é a atracção cultural estrela de Bordeaux. O seu exterior neoclássico com o seu desfile de colunas coríntias permite aos visitantes saberem que estão prestes a entrar num templo dedicado às artes performativas. No interior há um grande hall de entrada adornado com estátuas de mármore que levam a um impressionante salão azul e dourado decorado com frescos e um enorme candelabro de cristal. Inaugurado em 1780 e restaurado em 1991, o teatro é a casa da Ópera Nacional de Bordéus. O teatro onde Marius Petipa encenou os ballets na década de 1840 alberga também o Ballet National de Bordeaux.
4. Porte de la Grosse Cloche
O segundo dos restantes portões medievais de Bordéus, o Porte de la Grosse Cloche deve o seu nome ao “grande sino” instalado na sua torre central em 1775. Construída sobre os restos de um portão do início do século XIII, a torre do sino foi acrescentada no século XV. Rodeada por duas torres circulares, a torre sineira é um dos monumentos mais amados da cidade. Denominado Armande-Louise, o sino gigante toca seis vezes por ano para comemorar eventos como a Tempestade da Bastilha e o Dia do VE. O portão de entrada serviu uma vez como prisão, e visitas guiadas levam os visitantes às masmorras conhecidas como o “Hotel du Lion d’Or”, uma referência ao cata-vento em forma de leão na cúpula central do portão de entrada.
5. Rue Sainte-Catherine
Uma das ruas pedonais mais longas da Europa, a Rue Sainte-Catherine está fechada ao trânsito desde 1984. Foi completamente renovado no início dos anos 2000. Forrado com grandes cadeias e retalhistas franceses, a parte norte da rua é um destino de compras privilegiado. A entrada do histórico centro comercial Galerie Bordelaise está localizada perto do ponto mais a norte da rua. Com os seus muitos restaurantes, cafés e boutiques, a zona sul é popular entre os mais de 60.000 estudantes da cidade. No centro da rua encontra-se a Place Saint-Project, uma bonita praça onde os visitantes podem relaxar e contemplar o seu próximo destino.
6. Musee d’Aquitaine
Um dos melhores lugares para explorar a história da França fora de Paris, o Musee d’Aquitaine traça a linha do tempo da região desde a pré-história até aos tempos modernos. Inaugurado em 1987, o museu é também o local de sepultamento do estadista, filósofo e escritor Michel Eyquem de Montaigne, considerado o Bordelais mais famoso da história. A vida de Eleanor da Aquitânia está também bem representada aqui, tal como Edward of Woodstock, o filho do Rei Eduardo III, conhecido em França como o Príncipe Negro. Há também uma reprodução detalhada de algumas das pinturas rupestres pré-históricas em Lascaux.
7. Musee des Beaux Arts de Bordeaux
Os amantes da arte ficarão impressionados com o belo Museu de Belas Artes de Bordeaux. Fundada em 1801, a colecção permanente recentemente renovada do museu está espalhada por duas asas e apresenta obras-primas dos séculos XV a XX. Enriquecidas pela arte que assumiu durante as guerras napoleónicas, as exposições incluem obras dos maiores artistas europeus, desde Ticiano e Veronês até Renoir e Rubens. A arte francesa e holandesa do século XIX está particularmente bem representada. Para os visitantes com pouco tempo, exposições temáticas na vizinha Galerie of Beaux-Arts oferecem um olhar profundo sobre a extensa colecção do museu.
8. Pont de Pierre
A ponte mais antiga de Bordeaux, a Pont de Pierre, foi construída no início do século XIX sob as ordens de Napoleão Bonaparte. Os 17 arcos da ponte destinavam-se a representar as 17 letras do nome do imperador. Cada um dos vãos é marcado com um medalhão branco em honra de Napoleão também. As fortes correntes do rio Garonne tornam difícil a construção de pontes em Bordéus, e o Pont de Pierre foi a única ponte na cidade até 1965. A ponte de pedra oferece vistas maravilhosas sobre a margem de Bordeaux, recentemente renovada.
9. Porte Cailhau
Localizado na Place du Palais, nas margens do rio Garonne, o Porte Cailhau serviu de entrada principal para a cidade. Concebido como um monumento a Carlos VIII, o portão medieval tem o aspecto que tinha quando foi construído em 1495. Com 10 andares de altura, no seu pico torrado, foi incorporado nas muralhas da cidade. A porta é de interesse arquitectónico porque contém elementos góticos e renascentistas. Uma exposição mostra os tipos de ferramentas e materiais utilizados para a sua construção.
10. Basílica de São Miguel
A imponente torre sineira do século XV, conhecida como A Flecha, é a principal atracção da encantadora Basílica de São Miguel. O solo à volta de Bordéus pode ser perfeito para o cultivo da vinha, mas o subsolo é demasiado fraco para suportar estruturas pesadas, por isso a torre esbelta de 37 andares foi construída ao lado da catedral em vez de em cima dela. Os visitantes podem subir os 230 degraus até ao topo para obter vistas panorâmicas da cidade. No interior da igreja gótica, uma representação de São Miguel a matar o dragão adorna o púlpito. O órgão recentemente restaurado é também uma característica proeminente.